Caruru

O Caruru é uma planta tradicionalmente usada na culinária brasileira, especialmente nas regiões Nordeste e Norte. Suas folhas e brotos são consumidos cozidos e são ricos em fibras, vitaminas e minerais, conferindo um sabor único e textura agradável aos pratos.

Fonte de nutrientes como ferro, cálcio, vitamina A e C, o Caruru auxilia na saúde óssea, fortalecimento do sistema imunológico e na digestão.

Características:

• Folhas verdes escuras, macias e de sabor marcante

• Utilizado principalmente em cozidos, refogados e pratos típicos

• Produto fresco, orgânico e livre de agrotóxicos

Benefícios:

• Rico em fibras, promovendo o bom funcionamento intestinal

• Fonte de antioxidantes que ajudam na proteção celular

• Contribui para a saúde geral por seu conteúdo vitamínico e mineral

Instruções de uso:
Recomenda-se cozinhar as folhas e brotos para consumo, podendo ser temperado conforme preferência.

Imagem meramente ilustrativa.