Mandioquinha

A Mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, é um tubérculo de sabor adocicado e textura cremosa, perfeito para diversificar suas preparações na cozinha. Rica em carboidratos complexos, ela é uma ótima fonte de energia saudável para o corpo.

Além disso, a mandioquinha é rica em fibras, vitaminas do complexo B e minerais como potássio e ferro, auxiliando na digestão, no funcionamento do sistema nervoso e na manutenção da saúde geral.

Características:

• Tubérculo de formato alongado e cor amarela clara

• Sabor levemente adocicado e textura macia após cozida

• Versátil para sopas, purês, assados e refogados

Benefícios:

• Fonte de carboidratos complexos e fibras alimentares

• Ajuda na saúde digestiva e equilíbrio do sistema nervoso

• Rica em potássio, importante para a saúde cardiovascular

• Baixa em gordura e rica em nutrientes essenciais

Instruções de uso:
Lave bem, descasque e cozinhe em água ou vapor. Pode ser usada em purês, sopas, bolinhos e diversas outras receitas.

Imagem meramente ilustrativa.