SHITAKE

O Shiitake é um cogumelo nobre, de textura macia e sabor marcante, muito utilizado na culinária oriental e cada vez mais presente em pratos gourmet. Além do seu paladar único, o shiitake é uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como selênio, potássio e zinco.

Versátil, ele pode ser preparado refogado, grelhado, em sopas, risotos ou recheios. Seu consumo regular contribui para fortalecer o sistema imunológico, equilibrar o colesterol e manter a saúde cardiovascular.

Características:

• Cogumelo de textura macia e aroma intenso

• Rico em fibras e proteínas vegetais

• Fonte de vitaminas B2, B3, B5, além de selênio e zinco

Benefícios:

• Auxilia no fortalecimento do sistema imunológico

• Contribui para a redução do colesterol ruim

• Ideal para dietas equilibradas e pratos saudáveis

Instruções de uso:
Lavar rapidamente sob água corrente e utilizar em refogados, grelhados ou cozidos. Pode ser usado com ou sem o talo, conforme a receita.

Imagem meramente ilustrativa.