PORTOBELLO

O cogumelo Portobello é uma versão maturada do champignon de Paris, conhecido por seu tamanho maior, textura firme e sabor terroso acentuado. Muito apreciado na gastronomia por sua versatilidade, é uma excelente opção para pratos vegetarianos ou gourmet, substituindo carnes em receitas como hambúrgueres, grelhados ou recheados.

Além de delicioso, o Portobello é rico em proteínas vegetais, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como potássio e fósforo, sendo ideal para uma alimentação equilibrada e nutritiva.

Características:

• Cogumelo de chapéu largo, firme e sabor intenso

• Fonte natural de fibras e proteínas vegetais

• Rico em vitaminas B2, B3, B5 e minerais essenciais

Benefícios:

• Ajuda a fortalecer o sistema imunológico

• Contribui para o bom funcionamento do metabolismo

• Excelente alternativa vegetal para substituir carnes

Instruções de uso:
Higienizar com pano úmido ou escovinha. Pode ser grelhado, assado, refogado ou utilizado como base para recheios.

Imagem meramente ilustrativa.